Streekinfo > Normandië

Terug naar vorige pagina | Woningen in deze streek (16)

In deze zeer vruchtbare streek, vernoemd naar de Noormannen, vormen akkerbouw, tuinbouw, veeteelt en visserij de belangrijkste bronnen van inkomsten. Dit gebied is daarom zeer aantrekkelijk voor diegenen die hun vakantie willen doorbrengen in een rustige en landelijke omgeving, met een grote verscheidenheid aan natuurschoon. Aan de kust vindt u de bekende krijtrotsen en invasiestranden, in het binnenland talrijke appelboomgaarden. Liefhebbers kunnen hier diverse kaas- en ciderroutes volgen.


Steden	Aan de kust vindt men gezellige badplaatsjes en vissersdorpjes. Verder landinwaarts liggen middeleeuwse stadjes met mooie vakwerkhuizen. De grootste plaatsen zijn Rouen, Caen en le Havre.
Gastronomie	De 500 km lange kust biedt veel uitstekende visgerechten. Vooral de schelp- en schaaldieren, fruits de mer, zijn hier erg in trek. In het binnenland worden de zuivelproducten van uitstekende kwaliteit, zoals boter en room geproduceerd. Verder volop heerlijke kazen, waarvan de Camembert wel de bekendste is.
Wijnen	Met de oogst van de boomgaarden vol ciderappels wordt de beroemde cider gemaakt. Deze is in de varianten brut (droog) of doux (zoet) te koop. Van de allerbeste cider wordt de zeer sterke brandewijn Calvados gemaakt, vernoemd naar de streek waar deze vandaan komt..
Bezienswaardigheden	De bekendste bezienswaardigheden in Normandië zijn natuurlijk de Mont-Saint-Michel en de invasiestranden uit de Tweede Wereldoorlog. Daarnaast vormen de beroemde krijtrotsen bij Étretat een bekende toeristische attractie
Markten	In bijna alle plaatsjes wordt wekelijks een markt gehouden. Langs de kust zijn dit vaak typische vismarkten en verder het binnenland in de echte boerenmarkten.
Natuur	Normandië is een erg veelzijdig gebied als het gaat om natuurschoon: aan de kust grillige rotspartijen en kliffen, afgewisseld door goudgele zandstranden. Verder naar het binnenland bestaat het lieflijke landschap uit glooiende weilanden, boomgaarden, heuvels en riviertjes.

	Steden Bayeux De geplaveide straten, vakwerkhuizen en herenhuizen geven Bayeux een 19e eeuws uiterlijk. Dit stadje is in zijn geheel bewaard gebleven ondanks het geweld van de invasie in 1944. De prachtige Notre-Dame kathedraal is zeker een bezoekje waard. Vlakbij deze kathedraal is de beroemde Tapisserie de la Reine Mathilde te zien: dit is een immens wandkleed dat laat zien hoe Willem de Veroveraar zich in 1066 meester maakte van Engeland. Caen Deze oude stad werd in de Tweede Wereldoorlog grotendeels verwoest maar is later mooi gerestaureerd. In deze stad bevindt zich ook het kasteel van Willem de Veroveraar. Van buiten ziet het gebouw eruit als een versterkte burcht maar zodra u binnenkomt zult u versteld staan van de verscheidenheid aan bouwwerken uit verschillende tijdperken. Voor kinderen is er een pretpark: Festyland en een dierenpark. Liefhebbers kunnen in Caen de plaatselijke specialiteit Tripes à la Normande proberen: dit is in cider en calvados gestoofde runderpens. Deauville Deze luxe en elegante badplaats is gesticht op de plek waar zich vroeger een vissersdorpje bevond. Nu is het de plaats waar beroemdheden flaneren. De strandhuisjes langs de promenade hebben de namen gekregen van de filmsterren die in Deauville verbleven. Zij sliepen dan in één van de twee prachtige paleizen: Royal en Normandy. Ook de rest van het stadje straalt een zekere luxe uit: u vindt hier een casino, diverse kuuroorden, mooie winkelstraten en natuurlijk de renbanen. Dieppe Deze badplaats wordt door velen ook wel de hoofdstad van de vliegers genoemd. Iedere twee jaar vindt in september een internationaal vliegerfestival plaats. Op de winderige gazons aan zee laten Franse vliegerspecialisten met hun kleurige vliegers hun kunsten zien. Op zaterdag is er een markt die over het hele centrum verspreid is en waar u alle producten kunt vinden die de Normandische keuken bekend maken. Deze markt trekt naast de inwoners van Dieppe ook vele Engelse toeristen. Vanuit Dieppe vertrekken er iedere dag diverse boten naar Engeland. Met de Hoverspeed bent u in 2 uur in Brighton waar u heerlijk kunt rondwandelen op de pier. Étretat Étretat staat bekend om de door de zee uitgeslepen rotspoorten, de Falaises, waarvan er één de vorm van een olifant heeft. Deze beroemde spitsbogen hebben vele schrijvers, schilders en componisten geïnspireerd. Naast deze bezienswaardigheid biedt Étretat voor de toeristen genoeg vermaak: vooral bij eb fijne stranden om ook met de alllerkleinsten te gaan zwemmen. Achter het strand liggen de Terrasses, wandelboulevards met casino, dancing, theater en bioscoopzaal. In de zomer kunt u hier heerlijk zeilen, waterfietsen, kanoën en fietsen. Fécamp Deze ouderwetse vissershaven ligt aan de monding van het riviertje de Valmont. Dit riviertje heeft één van de hoogste kliffen van Normandië uitgesleten om een weg naar zee te vinden. Om het hoogste punt van Normandië te bereiken moet u het matrozenpad beklimmen. Eenmaal boven bent u verzekerd van een prachtig uitzicht over de omgeving van Fécamp en de kliffen tot aan Étretat. Liefhebbers van Benedictine kunnen in deze plaats het Palais Bénédictine, met een stokerij en een museum bezoeken. Ook kunt u hier de Benedictine proeven. Honfleur Dit stadje is het leukste havenplaatsje van Normandië en is bekend om de vele schilders, die hier het fraaie Vieux Bassin vereeuwigen. De plaats was destijds zeer geliefd bij Impressionistische schilders als Monet en Courbet, die hier geïnspireerd werden door het prachtige licht. Rouen De hoofdstad van Normandië wordt ook wel de stad van de honderd kerktorens genoemd. Rouen is natuurlijk ook de stad van Jeanne d’Arc die hier in 1431 als heks verbrand werd, maar in de 20e eeuw alsnog heilig verklaard werd. In het oude centrum van Rouen vindt u prachtig uitziende vakwerkhuizen en kunt u heerlijk wandelen en winkelen. Iets ten westen van Rouen, in het bos van Roumare kunt u te voet of per mountainbike tochten maken. Wanneer u richting Canteleu gaat heeft u vanaf de Belvedère een weids uitzicht over Rouen. Terug naar vorige pagina \| Woningen in deze streek (16) \| naar bovenkant pagina

	Gastronomie De Normandische keuken staat bekend om het veelvuldige gebruik van vis, schaal- en schelpdieren en zuivelproducten. Veel gerechten worden bereid met een witte roomsaus: deze gerechten krijgen dan de toevoeging “à la Normande”. Zo vindt u bijvoorbeeld regelmatig de Matelote à la Normande op het menu: een visgerecht in een witte roomsaus met cider en calvados. Als nagerecht vormen de typisch Normandische kazen als Camembert, Pont l’Evêque, Livarot of Neufchâtel een goede keuze. Wanneer u meer van zoetigheid houdt is een stukje heerlijke appeltaart een uitstekend alternatief. Terug naar vorige pagina \| Woningen in deze streek (16) \| naar bovenkant pagina

	Wijnen In de streek Calvados is tussen Caen en Lisieux de route du cidre uitgezet. Deze tocht voert langs pittoreske dorpjes waar bij een bord met de vermelding “Cru de Cambremer” een cider- of calvadoshoeve te bezoeken is. In Breuil-en-Auge staat een prachtig zeventiende eeuws kasteel waar het productieproces van de calvados wordt getoond. De echte Normandiër drinkt zijn calvados na de maaltijd, bij de koffie: un café calva. De calvados helpt bij de spijsvertering en maakt tussen de maaltijden door ruimte voor de volgende gang, het wordt dan ook wel le Trou Normand genoemd. Een andere bekende drank uit Normandië komt uit Fécamp en is ontdekt door een 16e eeuwse Benedictijner monnik. Deze sterke aromatische likeur heet dan ook Bénédictine. Terug naar vorige pagina \| Woningen in deze streek (16) \| naar bovenkant pagina

	Bezienswaardigheden Normandië is in Nederland vooral bekend om de indrukwekkende invasiestranden als Omaha Beach en Utah Beach, waar in 1944 de geallieerde troepen landden. In het landingsmuseum in Arromanches kunt u terecht voor een permanente tentoonstelling. In Normandië staan prachtige vakwerkhuisjes. Het is dan ook niet voor niets dat een deel van Normandië Suisse Normande genoemd wordt. In vele kerken vindt u mooie voorbeelden van de gotische architectuur, die te herkennen is aan de spitsbogen. De belangrijkste bezienswaardigheid van Frankrijk, na Parijs, is de Mont-Saint-Michel. Deze driehoekige rots met op de top een reusachtige abdij wordt ook wel het achtste wereldwonder wordt genoemd. Op de Mont-Saint-Michel kunt u niet alleen de prachtige abdij bekijken maar ook ronddwalen langs de vele souvenirwinkeltjes, restaurantjes of simpelweg genieten van het prachtige uitzicht Terug naar vorige pagina \| Woningen in deze streek (16) \| naar bovenkant pagina

	Markten De markten in Normandië staan grotendeels in het teken van streekproducten. Zo heeft elk stadje zijn eigen jaarmarkt: in Évreux kunt u begin oktober genieten van het weekend van de Normandische gastronomie en Bernay heeft half juni zijn ganzenlevermarkt. In de havenplaatsjes wordt op de markten de vis per opbod verkocht. Een zeer speciale jaarmarkt vindt plaats in mei in het kustplaatsje Saint-Valery-en-Caux. Hier kunt u alles kopen wat te maken heeft met de zee, van pleziervaartuigen tot zeekaarten. Verder kunt u in de meeste stadjes op de weekmarkten, die meestal op zaterdag worden gehouden, allerlei Normandische producten en snuisterijen kopen. Terug naar vorige pagina \| Woningen in deze streek (16) \| naar bovenkant pagina

	Natuur Normandië is een gebied van uitersten als het gaat om de natuur. Vlak land afgewisseld met heuvels, water en bossen. Normandië heeft tal van natuurparken die voornamelijk uit beukenbossen bestaan, hier en daar afgewisseld met eiken- en naaldbomen. In deze parken zijn diverse toeristische routes uitgezet. De rivier de Seine stroomt door Rouen en mondt bij Honfleur en Le Havre uit in zee. Kenmerkend voor Normandië zijn verder de vele boomgaarden en de weilanden vol grazende koeien. Terug naar vorige pagina \| Woningen in deze streek (16) \| naar bovenkant pagina